新式茶飲是當下飲品市場當之無愧的大熱領域,層出不窮的網紅茶飲品牌此起彼伏,尤其是在一眾年輕人中,更是成為時尚新潮的代名詞。
最近,一種借鑒西式咖啡萃取模式而打造出的純茶萃取調制茶飲正在成為另外一種茶飲風尚,這種調制茶飲采用的是所見即所得的沖泡調飲方式,即現(xiàn)場為您展示原葉茶的沖泡萃取過程,通過萃取獲得一杯自然純香的原葉茶湯之后,再通過簡單的低熱量果糖及奶泡沖入,完成一杯自然、美味、純粹的茶制調飲。
區(qū)別于目前常見的新式茶飲,這一類型的調制茶飲能讓您現(xiàn)場看到原材本質,感受原茶通過萃取、調飲后變成茶飲的過程。另一方面,這種萃取調制茶飲是更加側重于關注原葉茶的本身味道,也就是說茶飲調制的味道表現(xiàn)將不再是通過厚重的糖漿以及奶脂、果漿等其他輔助原料的堆砌增味來突顯,更多的是將調制茶飲中原葉茶本身所帶有的獨特香氣凸顯出來。
所以這樣一杯調制茶飲的味道好壞將直接取決于原葉茶本身的品質?,F(xiàn)泡制輕配方調飲茶使得那些不喜歡重糖、重脂茶飲的年輕一族有了更好的選擇,也將原葉茶的視野投向了新一代年輕消費群體當中。未來,在選擇調制茶飲的同時消費者也會更加關注到原葉茶本身,傳統(tǒng)茶行業(yè)拉攏新一代年輕消費群體的機會能不能透過這一杯小小的輕配方現(xiàn)萃調制茶飲而展現(xiàn),我們拭目以待。
中國茶文化流轉千年,一片茶葉獲得了無數(shù)人的喜愛與追捧,品質極佳的原葉茶,來自大自然饋贈的鮮靈美味,它的味道是馥郁十足同時又富有千般變化的,只要遇上懂它的人,其中的乾坤滋味將超乎你的想象。
如今新式茶飲越來越受到新一代年輕消費群體的喜愛,它的出現(xiàn)讓我們看到了茶包容萬物后所帶來的驚喜變化,但當我們在追求茶包容屬性的同時,也別忘記了包容的本身——茶。畢竟,沒有它的促成,任何美味都無法實現(xiàn),所以我也希望原葉茶能被年輕群體更多的看到,它雖然不是那么容易顯形,很容易被忽視,但一旦關注了,你會發(fā)現(xiàn)它的魅力是無窮的。
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